1.北京的二鍋頭種類繁多

北京的二鍋頭是中國北方餐桌上不可或缺的酒。二鍋頭的出現(xiàn)早在明清時(shí)期，是京津地區(qū)南北人民當(dāng)?shù)馗鶕?jù)不同口味釀造出來的。因?yàn)椴捎玫脑隙际歉吡?、小麥和豌豆等生態(tài)作物，經(jīng)過高溫和自然陳釀后制成。北京地區(qū)的二鍋頭一般可分為“大曲”、“小曲”、“長(zhǎng)城”、“云霄”等品牌。這些品牌的二鍋頭口感各不相同, 口味各異，種類豐富，讓人們有更多的選擇空間。

2. 北京的二鍋頭價(jià)格實(shí)惠

北京的二鍋頭的價(jià)格相比于其他名酒品牌來說十分實(shí)惠。 在北京飯館，更是很少會(huì)把這酒收入昂貴的酒水批次內(nèi)，而是對(duì)客人進(jìn)行單獨(dú)收費(fèi)。因?yàn)楸狈饺讼矚g喝二鍋頭，因此這種白酒隨處可見，特別是一些小餐館里面，售價(jià)相對(duì)也很劃算。而且，和其他的酒相比，不管是在味道還是質(zhì)量上，北京的二鍋頭都不會(huì)讓消費(fèi)者失望。

3. 北京的二鍋頭口感清爽

北京的二鍋頭給人的感覺是清爽、干凈的口感，一整瓶能夠令人剛勁十足，心曠神怡。同樣，口感清爽還意味著能夠很好地搭配食物。北京地區(qū)的烤肉、火鍋等小吃，搭配二鍋頭嘗嘗，相得益彰，舒暢愉悅。尤其是在夏天來臨之際，適當(dāng)?shù)仫嬘眠m當(dāng)溫度的北京二鍋頭，能夠起到很好的清熱解毒和提神醒腦的作用。

4. 北京的二鍋頭有一定危害

北京的二鍋頭雖好，但它也有一定的危害。因?yàn)樗墙?jīng)過多次蒸餾而成，經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)存就可以達(dá)到酒精度數(shù)比較高的程度。如果過度飲用二鍋頭，不僅會(huì)影響身體健康，而且還會(huì)有頭痛、惡心等癥狀。尤其是對(duì)于某些機(jī)能較差的人群來說，飲用二鍋頭的危害就更加嚴(yán)重了，因此在飲用時(shí)需要適量，過度的飲酒肯定是不可取的。